Preparation Cake Red Velvet 400 g - Sans Gluten

Préparation : Préchauffez le four à 170°C (four à chaleur tournante 160°C). Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez 140 g de beurre pommade. Ajoutez la préparation et 4 oeufs (200 g) puis mixez à vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule de cuisson graissé d’environ Ø18/20 cm et placez le au centre du four env. 50 minutes. Démoulez immédiatement après cuisson et laissez refroidir sur une grille à gâteau.

Ingrédients : sucre, farine de riz, amidon (maïs), humectant : E420, émulsifiant : E475, E433, cacao, poudre à lever : E450, E500, correcteur d’acidité : E575, épaississant : E412, E466, arôme, sel, colorant : E120. Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.